鮭の女王!塩紅鮭 |
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一般に販売されている塩鮭は、4種類あります。秋鮭、銀鮭、鱒の助、そして紅鮭です。この中でも紅鮭は、色の鮮やかさ、鮭本来の美味しさという点で他の追随を許さない品質を誇っております! |
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ホッコリとした焼き上がり、にじみ出すような脂の乗りは、選ばれた紅鮭だけのものです。食卓のひと品に、ご贈答に私共の看板商品である塩紅鮭をお勧めいたします! |
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北口 雅士
こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。