北庄 | 創業60年。 黒門市場 紅鮭・干物・海産物の専門店
「昔ながらの塩ふく辛い鮭が食べたい。」、そんなご要望にお応えして作りました。約1週間塩の中に漬け込んだ大辛塩です。とにかく塩辛い鮭です。
【原材料】紅鮭(ロシア産)、塩
【保存方法と賞味期限】1切れずつラップにくるんでクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約1ヶ月は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後の賞味期限は3日間ですので解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
北口 雅士
こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。