カナダ産塩紅鮭

カナダ産塩紅鮭

濃厚な脂の乗りで味わい深い紅鮭です

ホッコリとした焼き上がり冷めてもなお柔らかい

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北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。