【商品説明】関西では、馴染みの深い高級魚です。その名が示すとおり身に甘みがあり、上品な味わいの白身魚です。たん白な魚ですので、塩焼き、味噌漬け、干物にしますと美味しい魚です。主産地は、石川県以南、長崎までの日本海側、と東シナ海、南シナ海です。

【栄養成分表示】100g当たり】熱量76kal、たんぱく質17.1g、脂質0.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.3g

【配送方法と賞味期限】クール宅急便（冷凍）でお届けいたします。解凍後の賞味期限は、3日間です。