【商品説明】島根県が誇る高級魚、ノドグロの干物です。濃厚な脂の乗りが特徴の干物で、100gを超える物から特に脂の乗りが良くなってきます。特大ノドグロ開きは、1枚約120gありますので食べごたえがあり、ステーキを思わせるような脂の乗りと甘みのある上品な味わいを存分に堪能していただけます。
まずは、そのまま焼いてひと口召し上がってみてください。濃厚な脂の乗りと甘み、旨みが口の中一杯に広がり思わずため息が出るほどの美味しさです。高価な干物ではありますが、チョット贅沢して召し上がっていただきたい逸品です。また、日頃お世話になっているグルメなお客様へのご贈答、お歳暮にもお勧めの干物です。
【原材料】のどぐろ(島根県浜田沖)、塩
【保存方法と賞味期限】急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約1ヶ月は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で約3日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。
【栄養成分100g当たり】エネルギー248kcal,たんぱく質14.0g脂質18.9g炭水化物2.6g食塩相当量1.2g