島根県産 出平かれい100g

【商品説明】カリカリに乾燥したデビラカレイ。叩けばジンワリ脂が出ます。 中国地方の特産品、面倒ですが木槌で中骨が柔らかくなるまで叩いてサッと炙って醤油か砂糖醤油でお召し上がりください。 原材料：ガンゾウヒラメ（島根県産）
栄養成分表(100g当たり）：熱量117kcal、タンパク質20g、脂質3.4g、炭水化物0.1ｇ、食塩相当量1.1g
販売価格 1,620円(税込)
型番 ch971

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北口 雅士

こんにちは！店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。