桜干 (イワシみりん干し)3枚入り

【商品説明】みりんぼしと言えば”桜干”(カタクチイワシのみりん干し)の事と言うほどみりんぼしの代名詞になっている商品です。

冷めると硬くなるという難点はありますが、サッと炙った桜干を暖かい内に食べますと昔懐かしいみりん干の味が口いっぱいに広がります。私などは、お弁当のご飯の上に桜干をよく乗せてもらっていました。ご飯の温かみでやや柔らかくなった桜干も美味しいものです。

【原材料】片口いわし(日本近海・鹿児島灘沖)、食塩、砂糖、白ゴマ、還元澱粉 (添加物は一切使用いたしておりません) 【賞味期限】要冷蔵(10℃以下)開封前15日、開封後2日
販売価格 500円(税込)
型番 m953

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北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。