高知県産ウルメ丸干し100g

型番 ch916
販売価格 756円(税込)
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【商品説明】春の訪れとともに入荷する何処よりも早い新物うるめ丸干しです。 小ぶりで脂抜けが良く、鮮度の良いうるめいわしを原料に作られた逸品です。サッと焼いてお召し上がりください。噛みしめるたびにうるめいわしの旨みが口の中に広がります。 美味しい召し上がり方、魚焼きグリルや網などを使用して弱火で焦げ付かないように、裏表を軽く焼いて、あたたかいうちにお召し上がりください。また、フライパンで炒るようにしてもうまく火が通ります。 【保存方法】乾燥しないようにラップかビニール袋に入れて冷蔵保存してください。賞味期限は、約1ヶ月です。

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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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