素材、最高の原料で作られた極上の干物のセットです。

セット内容: 子持ち笹カレイ（島根県浜田沖、約１４０g）　２枚、ノドグロ開き（島根県浜田沖　約２００g）　2枚、キンキ開き（カナダ　約４５０ｇ）２枚

特大キンキ開き:アラスカキンキと呼ばれるカナダ産のキンキを干物にしました。北海道、東北を代表する高級な白身魚です。濃厚な脂の乗りとプリプリの肉質が特徴の干物です

ノドグロ開き:日本海の赤い宝石ノドグロ、その濃厚な脂の乗りはサーロインステーキを思わせます。特にサイズの大きい物は、身の甘みや旨みが格段に良く思わずため息が出る美味しさです。

子持ち笹カレイ:カレイの女王と呼ぶに相応しい美味しさです。旨み成分のイノシン酸の含有量が他のカレイに比べて多く、淡白でありながらシッカリとした味わいを持つカレイです。

保存方法と賞味期限:急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約2週間は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で約7日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。