夕食のひと品に召し上がっていただきたい干物3種と紅鮭をセットにしました。
【セット内容】
中塩紅鮭(ロシア、カナダ産 約70g)3切, かます開き(島根県、約140g)2枚、ノドグロ開き(島根県浜田沖、約100g)2枚、子持ち本ししゃも10尾(北海道、約120g)
【商品説明】
かます開き:島根県浜田産の本カマスの干物です。淡白な味わいの白身魚ですが、特有の旨みがある人気の干物です。
ノドグロ開き:漁獲量が少なく大型の物は驚くほどの価格で取引されます。美しい白身で脂のサシが細かく背の部分まで入っています。上質なサーロインステーキを思わせる脂の乗りをご堪能ください。
子持ち本ししゃも:北海道でしか捕れない本ししゃもの一夜干しです。脂ののりが良く柔らか、腹子の美味しさも絶品の干物です。
塩紅鮭:私どもの看板商品です。毎年、カナダをはじめロシア、アラスカから最良の紅鮭を仕入れ、私どもで中塩に仕立て上げております。脂の乗りと美味しさには自信があります。
【保存方法と賞味期限】
急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約2週間は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で約7日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。