塩銀鮭、 あじ開きとみりん干し2種のセット

型番 set210
販売価格 1,988円(税込)
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素材、朝ごはんにチョット焼きたい干物とみりんぼしのセットです。

チリ産塩銀鮭:一番良く売れている塩鮭です。チリの綺麗な海で育てられた銀鮭は、非常に脂ののりが良く、柔らかな肉質の塩鮭です

あじ開き:
全国の漁場~取り寄せた旬の真あじを沼津で干物にしています。栄養価も高く、DHA、EPAも豊富な健康食です

あじみりんぼし:味醂干しの中でも人気のあじみりんです。氷見の伝統的な加工で作られたオススメの味醂干しです。

ししゃもみりん:カラフトししゃもの味醂干しです。身は柔らかく冷めてもあまり硬くなりません。淡白でありながらシッカリと脂の乗った当店オススメの味醂干しです。

セット内容
中塩銀鮭(チリ産 約80g) 3切れ あじ開き(沼津県、約90g) 3枚、シシャモミリン(氷見加工、70g) 2枚、アジミリン(氷見加工、70g)

保存方法と賞味期限急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きます。銀鮭、あじ開きはそのまま冷凍保存で約3週間は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で約3日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。味醂干しは、冷蔵保存で3週間の賞味期限です

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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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