【塩鮭親子セット】ロシア産塩紅鮭(5切れ)と塩いくら(200g)の親子セット

型番 set707
販売価格 4,320円(税込)
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【原材料名】・塩紅鮭:紅鮭(ロシア,カナダ)、塩・塩イクラ:鮭の卵 【保存方法と賞味期限】・北洋産塩紅鮭:冷凍保存で30日、解凍後冷蔵保存で3日間・北海道産塩イクラ:冷凍保存約30日間 解凍後冷蔵保存で5日間。 【商品説明】塩紅鮭:美味しさと脂の乗りの良さで定評のカナダ,ロシア産塩紅鮭は、近年入荷量が少なく市場に出ることが少ない鮭です。焼きますと脂が滴り落ち、ジューシーでホックリとしています。シンプルに塩焼きがオススメの召し上がり方です。また、きのこ、ピーマン、たまねぎなど野菜をたっぷりとのせてホイル焼きにしても絶品の美味しさが味わえます。 塩イクラ:北海道沿岸で獲れた秋鮭から作られた塩いくらです。皮が柔らかく脂肪分に富みネットリとした食感があります。そのまま召し上がっていただいても、市販のうどん出汁に漬けて醤油イクラにしても美味しく召し上がって頂けます。 紅鮭の塩焼きとイクラをトッピングしてご家庭で親子丼を作っては如何でしょう?

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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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