夕食にオススメの干物4種(かます、ノドグロ、ししゃも、紅鮭)セット

型番 set401
販売価格 5,832円(税込)
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夕食のひと品に召し上がっていただきたい干物3種と紅鮭をセットにしました。

【セット内容】 中塩紅鮭(ロシア、カナダ産 約90g)3切, かます開き(島根県、約140g)2枚、ノドグロ開き(島根県浜田沖、約100g)2枚、子持ち本ししゃも10尾(北海道、約120g)

【商品説明】

かます開き:島根県浜田産の本カマスの干物です。淡白な味わいの白身魚ですが、特有の旨みがある人気の干物です。

ノドグロ開き:漁獲量が少なく大型の物は驚くほどの価格で取引されます。美しい白身で脂のサシが細かく背の部分まで入っています。上質なサーロインステーキを思わせる脂の乗りをご堪能ください。

子持ち本ししゃも:北海道でしか捕れない本ししゃもの一夜干しです。脂ののりが良く柔らか、腹子の美味しさも絶品の干物です。

塩紅鮭:私どもの看板商品です。毎年、カナダをはじめロシア、アラスカから最良の紅鮭を仕入れ、私どもで中塩に仕立て上げております。脂の乗りと美味しさには自信があります。

【保存方法と賞味期限】 急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約2週間は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で約7日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。


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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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