兵庫県産淡路産 いかなごくぎ煮160g

型番 ch9651
販売価格 1,800円(税込)
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【原材料】いかなご(兵庫県産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、酒、土生姜(高知県産)、みりん 【保存方法と賞味期限】クール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷蔵保存で約2ヶ月は、美味しく召し上がって頂けます。 【商品説明】

関西に春を告げる魚がいかなごです。毎年、2月下旬より漁が始まり3月に最盛期を迎えます。くぎ煮は、新鮮ないかなごの佃煮で春になりますと各家庭で自慢のくぎ煮を炊きます。 いかなごのくぎ煮はまさに関西の春の風物詩でもあります。

炊き立てのご飯の上に乗せて召し上がってください。甘辛い佃煮に生姜のピリッとした辛味が味にアクセントを付けています。


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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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