長崎産 あまみりん1kg(箱入り)

型番 m9541
販売価格 10,260円(税込)
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【商品説明】高級味醂干しとして古くから親しまれている長崎珍味さんの味醂干です。このアマダイミリンは、味醂の甘みがやや抑え目で淡白な魚の旨みが十分引き出されています。あまだいみりんとなっていますが、材料の魚は、ヨロイタチウオをつかっております。 【原材料名】よろいたち魚,食塩,上白糖,調味料(アミノ酸等),ソルビット,酸味料,保存料(ソルビン酸) 【美味しい召し上がり方】魚焼きグリルや網などを使用して弱火で焦げ付かないように、裏表を軽く焼いて、あたたかいうちにお召し上がりください。又、油でサッとあげても美味です。

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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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