【北海道産】 塩いくら1kg

型番 gy510
販売価格 12,960円(税込)
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【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【内容量】1kg 【保存方法と賞味期限】急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約1ヶ月は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で約7日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。 1kgの化粧箱入りです。毎年9月に北海道で鮭漁が始まる。獲れたての鮭の腹から出された新鮮な筋子から絞り出された卵が上質のいくらとなります。 国内では、北海道と東北地方が主だった産地ですが、近年アラスカからの輸入物も多く出回っています。 一番質が良いのは、やはり道東産のイクラです。その中でも時期的には10月の漁の物が粒が大きく成長しまだ皮は柔らかいままで食べても皮が口の中に残りません。1kgの化粧箱入りですので、ご贈答、お中元、お歳暮にもご利用頂けます。また、ご家庭でちょっとしたパーティの一品としてもご利用頂けます。

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店主のあいさつ

北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。

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